校友風采
美盡東南的廈門大學
徐蘭芳
      廈門大學被榮譽為全球最美麗的大學之一,所有 廈大人無不為之歡欣鼓舞。廈門大學背山面海,自然環境得天獨厚,校內不但擁有時尚標緻的嘉庚樓群、悠久古典的群賢樓群、氣勢如虹的建南樓群、動感蜿蜒的上弦場、碧麗悠美的芙蓉湖、浪漫深情的情人é⋯⋯更有氣質非凡的廈大人。廈門大學之所以美,還因為她座落在美麗的海上花園城市——廈門。
廈門大學建南樓群
 
      輕輕地掀開廈門的畫卷,淡淡的藍天和深藍色的大海中夾帶出一座崇尚的都市,秀美的花園,像芙蓉出水,美麗清新,亮麗灑脫,充滿詩情畫意,她是綻放於東南亞的一朵絢麗的奇葩。
      自上世紀七十年代初至九十年代,我在廈門大學生活了十六年。廈門養育了我十六個春秋,是我的第二個故鄉,她為我人生美好的時期描繪了濃墨淡彩,留下了許多難忘的青春記憶。
廈門大學群賢樓群。
 
廈門的花草樹木
      曾記得上世紀七十年代初,我初次踏入廈門大學上學時,因聽人說:沒有登過¨日光岩”等於沒有到過廈門。於是與同宿舍的同學們在來自鼓浪嶼的黃小薇同學帶領下,利用周末時間,第一次登上中國最美最浪漫的島嶼。地中海小島式的鼓浪嶼,浪花朵朵,濤聲嘩嘩,琴聲悠揚,藝術典雅。島上洋樓林立,紅花綠樹,讓人目不暇接。上世紀的七十年代,ê還是一個與外界隔絕的年代,不少來自國內內地省份、或閩西閩 北山城的同學,第一次看到如此美麗的鼓浪嶼,讓他們驚嘆不已!有同學禁不住驚問:我們是在中國嗎?沿途看到許多庭院的外椌死﹞F三à梅、或是門口種着各種造型的三à梅,引得姑娘們為之着迷。照說長在鄉村、野外的三à梅,當年的姑娘們也不曾少見;但是三à梅,被廈門人如此喜愛、像藝術品一樣地種植在宅前屋院,卻真是鮮為所見!十多年後,1986年10月,廈門市第八屆人民代表大會常務委員會第二十次會議確定三à梅為廈門市市花。在三à梅的花語解說中,有句話:因為三à梅代表了廈門人的純潔、熱烈、愛恨分明的熾熱情感。1986年,我在廈門大學任教。我想起了七十年代時,與同學們一起初次遊鼓浪嶼時,姑娘們為三à梅着迷的情景,心想:¨含蕊紅三葉,臨風豔一城”的三à梅當選廈門市市花,真是眾望所歸,當之無愧!
      廈門位於東南沿海,充滿南國情調,有不少亞熱帶的植物。ê次,我們一眾同學第一次遊覽鼓浪嶼的一路上,ê些來自北方、或閩西北的新同學,看到沿途高大的椰樹、木棉樹、檳榔樹、棕櫚樹、芒果樹……等等,真是像¨劉姥姥進大觀園”一樣,鬧了不少笑話。一位來自北方的同學,因從未見過芒果,當看到一棵高大的芒果樹上掛著許多未熟的青芒果時,突然 高聲贊嘆:啊!廈門的橄欖長得好大喔!逗得大家哈哈大笑。                 
      廈門還有一種樹,ê就是讓曾經在廈門大學念過書的大學生們留戀一輩子、津津樂道、難以忘懷的鳳凰樹。廈門的街頭巷尾,尤其是廈門大學的校園內,處處可見鳳凰樹的美麗身影。鳳凰樹枝秀葉美,夏日開花蔭涼滿城,紅花簇簇,紅艷似火。因為有了鳳凰樹,沐浴在愛河中的熱戀人,就有了情感的比喻,就有了道不完的情語、賦不盡的情詩、寫不絕的情書。 因此,鳳凰樹倍受青年男女大學生的鍾愛。同樣在1986年10月,鳳凰樹榮獲了廈門的市樹。鳳凰樹見證了廈門特區火紅的年代,創造了廈門無數個激情燃燒的歲月,更體現了廈門經濟特區的騰飛景象。
優美多姿的廈門白鷺
 
廈門的海鮮美食
      廈門是個海島。海島上有許多鳥類,海上盛產各種海產。白鷺是廈門市的市鳥。當你站在海邊,欣賞無垠的大海時,可以看到成群的白鷺傲翔在鷺島的天空,或是靜靜地佇立在船桅尖端,有的三五成群漫步於淺水滩,有的踏在雪白的浪花尖上作自由體操或捕捉食魚,ê麼地優雅。廈門曾經是個漁港,海產十分豐富。特別是靠近廈門大學附近的廈港一帶,曾經是漁船靠岸、海產集散的街市。於七十、八十年代在廈門大學唸書的大學生,一定還記得ê些年去廈港街市逛魚集的往事。
兩隻鮮紅色的熟螃蟹                        蝦蛄 ( 懶尿蝦 )

鳳凰樹 ( 市樹 )  花開紅似火                                    厦門芒果

      曾記得,ê也是發生在上世紀七十年代的一些趣事——每次回想起來,或者與曾經的同窗們聊起來時,大家都會捧腹大笑的故事。
      記得上世紀七十年代初,我們剛入學不久的一天中午,同學們都午休了。廈門大學豐庭樓的女生宿舍顯得格外寧靜。我和小敏同學因有事,回宿舍遲了。 當我們走近宿舍附近時,赫然發現有兩隻鮮紅色的、熟的海螃蟹靜靜地趴在垃圾桶里。我們對視了一眼,都感到十分驚訝。進宿舍後,我倆悄悄地議論着:什麼人這麼浪費,這麼大的兩隻螃蟹丟掉,太可惜了。這時,睡在靠窗戶下舖,來自內蒙古呼和浩特的¨小石頭”( 昵稱 ) 哽咽地說:對不起,是我丟的。正在我們不知所措之時,¨小石頭”打開蚊帳,露出頭來,她ê紅腫的嘴唇讓我們再吓一跳。頓時宿舍的同學們都被吵醒了。¨小石頭”娓娓道來,向我們講述她的一段委屈。她說:中午她在食堂看到有賣螃蟹,當時還不知道叫什麼,更是從來沒有吃過。為不枉來廈門唸書、生活,決定一口氣買兩隻,好好的品嚐一番。 但不懂得如何吃法?在食堂大庭廣眾下,她怕出洋相,於是帶回宿舍,把兩隻螃蟹放在手里上下左右地 翻轉了好幾輪,都找不到突破口,一氣之下,朝着整隻帶殼的螃蟹,義無反顧地咬下去。可想而知,這個 ¨義舉”不但吃不到蟹肉,反被螃蟹刺得滿口是血,於是她當即發誓:這輩子都不會再吃螃蟹了。大家聽了之後都為她痛惜,雖然還覺得有些好笑,但看見她ê紅腫的嘴唇,當時大家都沒能笑出來。
      過了些日子,一位來廈門大學進修的新疆烏魯木齊的馮同學 (年輕的漢族姑娘),興高采烈地告訴我們:各位,我星期六下午去廈港,看到賣¨帖冇呀”。所有人聽了都一臉迷茫,詫異地問什麼是¨帖冇呀”? 她又認真地說,應該叫¨海蜈蚣”, 你們明白了嗎? 我們都再次搖頭。這下她着急了,把故事的來龍去脈告訴了我們:星期六下午,她獨自去廈港購物,看 到一位漁民大爺拎着一籃子活的海生動物在賣。她從未見過,於是她非常好奇,蹲下來問大爺這是什麼東 西?大爺說:¨帖冇”(¨聽冇”,閩南語,聽不懂普通話的意思 )。她回說:大爺什麼是¨帖冇”,¨我 聽不懂”。大爺又再次回她:¨帖冇”。她也再次回答: 聽不懂。 這時大爺提高聲調告訴她¨帖冇呀”。 她說: 哦 , 明白了,這東西叫¨帖冇呀”。於是,她向大爺 進一步用手勢比劃,詢問可不可以吃的?大爺認真地點了頭。她接着邊用食指和中指作爬行的動作,邊問: 這很像蜈蚣,是生長在海里的海蜈蚣嗎?大爺雖然繼 續說¨帖冇”,但卻例行地點了頭。聽完馮同學富有表情的認真敍述后,我們整個宿舍的所有聽眾都笑到七扭八歪。後來經認真詢問和分析,方知大爺賣的其 實就是:¨蝦蛄”,或者叫¨懶尿蝦”。
      為了讓北方來的同學對廈門的海鮮有感性的認識和美好的回味,過幾天,我們幾位來自南方的同學合伙買了些螃蟹和懶尿蝦,在一樓的黃老師家烹煮。熱心的黃老師還親自下廚煮了¨猪紅線面糊”和¨蠔仔煎”(¨海蠣煎”)兩款地道的廈門美食贊助我們。 ê天的海鮮盛宴,由來自平潭島的鄭小妹示範吃螃蟹 和懶尿蝦,再由大家細細品嚐,可愛的¨小石頭”也因此和螃蟹¨一笑泯恩仇”,並深深地愛上了廈門的海鮮。
      廈門是我向往和眷戀的地方,廈門大學是我終身思念的王國,思念的真情就像思念母親般永遠不會忘懷,廈門大學在我的心中永遠美盡東南,享譽全球。
(作者 1976 年經濟系畢業)
   附注:上述圖片均為上網下載
 寫於2013年3月13日
作者在《美盡東南》石刻旁留影。
 
 
 
【返回】

建會65周年紀念特刊 1949 - 2014
視頻分享 >>更多

 
各地校友會

廣東校友會 深圳校友會 上海校友會
北京校友會 江西校友會  
     
友情鏈接

中國高等院校香港校友會聯合會